Feedback von angehenden Bäckern
Ich möchte wirklich, wie einfach die Anweisungen wurden. Keine weitere Umschweife. Nur praktische Schritte. Ich werde es heute Abend versuchen! 🙂
Ich bin beeindruckt von der Klarheit der Lektion. Das Ich werde definitiv versuchen, dies zu tun.
Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen:
Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 Tasse Milch
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Anleitung:
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Zucker und Eier cremig rühren.
- Das Pflanzenöl, die Milch, den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen und gut verrühren.
- Die trockenen Zutaten in die feuchten Zutaten geben und gut vermischen, bis der Teig eine glatte Konsistenz hat.
- Eine Backform einfetten und den Teig hineingießen.
- Im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und bei einem Stäbchentest sauber bleibt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker oder Zuckerguss dekorieren.
Sie können den Kuchen auch mit einem Zitronenguss beträufeln, indem Sie Puderzucker mit Zitronensaft vermischen und über den abgekühlten Kuchen gießen. Eine weitere Möglichkeit wäre, den Kuchen mit einer Zitronencreme zu füllen oder eine Schicht Zitronenmarmelade darauf zu streichen. Genießen Sie Ihren leckeren Zitronenkuchen!